Daubanton Rosé De Saignée

Beskrivelse

Denne rosé er skabt efter den traditionelle Saignée-metode, hvor mosten trækker farve og struktur fra drueskindet. Resultatet er en rosé-champagne med langt mere fylde, tannin og dybde end de klassiske roséer fremstillet på assemblage-metoden.

Med sin kraftige struktur og vinøse udtryk minder den næsten om en elegant, lys rødvin – hvilket gør den til en fremragende madchampagne.

Vi anbefaler den især til rosastegt andebryst eller et saftigt stykke rødt kød. Skal champagnen følge dig helt til hovedretten, er Daubanton Rosé Saignée det oplagte valg.