Drue: 100% Pinot Noir
Område: Côte des Bar
Dossage: 5 g/l
Lagret: 36 måneder
Nv
Cl: 75
Her får du en koncentreret Pinot Noir champagne, druematrialet til denne champagne er høstet fra Baudry´s bedste marker, og netop derfor kan de tillade sig at lave en ekstra brut champagne og nøjes med at tilføre 5g restsukker pr. liter. Man kan vælge at fordybe sig i det ene glas efter det andet eller man kan vælge at nyde denne champagne med mad evt. til en hovedret gerne med kød, uanset hvad man vælger, så får man den ægte Pinot Noir champagne oplevelse her.
